Máte pocit, že by vaše telo potrebovalo nejakú tú očistu? Detox je určite dobrý nápad. Každý z nás by si ho mal aspoň raz za čas dopriať. Boli by ste možno prekvapení, ale i týždeň vnútornej očisty urobí svoje. Ak neviete ako sa počas týchto dní stravovať, inšpiráciu vám prinášame v nasledujúcich riadkoch. Zameriame sa na šaláty, ktoré vás na jednej strane dostatočne zasýtia, telu dodajú všetko potrebné, ale zároveň nezaťažia vaše trávenie.
PONDELOK
Týždeň začnite zľahka. Pripravte si šalát z baby špenátu, pečenej cvikly a vlašských orechov. Červenú repu zabaľte aj so šupkou do alobalu a nechajte piecť približne štyridsať minút pri teplote okolo stoosemdesiat stupňov. Počas pečenia ju môžete niekoľkokrát obrátiť. Keď vychladne, odstráňte šupku a cviklu nakrájajte na drobné kúsky, zmiešajte ju so špenátom a nakrájanými vlašskými orechmi. Použite aj kvapku olivového oleja a môžete maškrtiť.
UTOROK
Druhý deň po zmene jedálnička, budete asi trošku hladní. Preto si pripravte o čosi výživnejší šalát. Budete potrebovať tuniaka vo vlastnej šťave, paradajky, červenú čakanku, čínsku kapustu, citrón, alebo limetku a olivový i rakytníkový olej. všetky suroviny spolu zmiešajte, trošku osoľte, zalejte väčším množstvom olivového oleja a troškou toho z rakytníku.
STREDA
V tento deň si doprajte opäť niečo ľahšie. Úplne postačí ak si budete zobkať zo šalátu z červenej šošovice s nízkotučným jogurtom a uvarenou brokolicou. Aby ste neumreli od hladu, jedzte ho s celozrnným pečivom.
ŠTVRTOK
Uvarte si dve vajíčka, nakrájajte surovú cviklu a všetko zmiešajte s ľadovým šalátom. Nezabudnite na olivový olej a jablčný ocot. Tento šalát patrí opäť medzi tie, ktoré vás dostatočne zasýtia.
PIATOK
Na koniec týždňa si pripravte naozaj ľahučký šalát, ktorý opäť skombinujte s celozrnným pečivom. Zmiešajte aspoň tri druhy listovej zeleniny, do ktorej si môžete prihodiť paradajku a uhorku.
VÍKEND
Váš očistný týždeň sa blíži ku koncu. Preto ešte vydržte a konzumujte ľahké šaláty. Pokojne zopakujte ten, ktorý ste si pripravili v pondelok a stredu. Nezabudnite piť dostatok tekutín a jedzte iba celozrnné pečivo, ktoré je výborným zdrojom vlákniny.